Sicherheitsmesser Klever Kutter DETEKTIERBAR

Verdeckte Klinge, Stufe 3
Als Sicherheitsmesser der Stufe 3 hält der Klever Kutter MDP die Klinge dauerhaft hinter dem Schutzhaken – geschnitten wird nur im 3,3 mm schmalen Schneidkanal zwischen Griff und Schutzhaken. Ein Finger erreicht die Schneide konstruktiv nicht. Der Schutzhaken ist beim MDP stabiler ausgeführt als beim Standardmodell.

Detektierbares GFK-Gehäuse
Das Gehäuse besteht aus glasfaserverstärktem Kunststoff mit Karbonfaser-Additiv – dadurch ist es metallisch detektierbar und zugleich bruchfest. Mit nur 18 g ist es leicht zu führen; die charakteristische Wellenform sorgt für sicheren Halt. Es ist spülmaschinengeeignet und autoklavierbar und hält wiederholten Reinigungszyklen stand.

Leicht und beidhändig
Mit 18 g und flacher Bauform lässt sich der Klever Kutter MDP gut mitführen und ist für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Die strukturierte Griffoberfläche bleibt auch mit Handschuhen griffig. Für gelegentliche Schneidarbeiten bis etwa 200 Schnitte täglich ist er gut ausgelegt.

Edelstahlklinge, korrosionsbeständig
Im Klever Kutter MDP sitzt eine gerade, unbeschichtete Edelstahlklinge. Edelstahl ist korrosionsbeständig und damit für feuchte Hygieneumgebungen besser geeignet als Carbonstahl. Über den Doppelklingenkopf werden beide Schneiden genutzt, sodass rund 800 Schnitte erreicht werden – ein Schätzwert, der leicht unter der Carbon-Variante liegt.

3,3 mm Schneidkanal, fest verbaut
Die Klinge ist fest verbaut und nicht sichtbar; der nutzbare Schneidkanal beträgt 3,3 mm. Damit eignet sich der Klever Kutter MDP für dünne bis mittlere Materialien. Ein Klingenwechsel ist nicht vorgesehen – ist die Klinge beidseitig stumpf, wird das komplette Einwegmesser ausgetauscht.

Metalldetektierbar für die Lebensmittelproduktion
Das Karbonfaser-Additiv macht selbst zertrümmerte Kleinstteile per Metalldetektor auffindbar – entscheidend für HACCP-Konzepte in der Lebensmittel- und Pharmaproduktion. NSF Food Zone und FDA-Konformität sind nachgewiesen. Am Griffende sitzt zudem eine Öse für ein Lanyard.