Detektierbare Sicherheitsmesser

Detektierbar | MDP

Sicherheitsmesser verhindern Schnittunfälle und reduzieren Warenbeschädigungen durch die Klinge. Detektierbare Sicherheitsmesser lassen sich mit Metalldetektoren oder Röntgenscannern im Produktionsprozess finden.

Es gibt sie in verschiedenen Sicherheitsstufen und verschiedenen Materialien/ Qualitäten.

Sicherheitsmesser – Stufe 3

Die Sicherheitsmesser der Stufe 3 bieten den höchsten Schutz vor Schnittverletzungen und Warenbeschädigungen. Bei den Secumax Sicherheitsmessern gibt es zwei verschiedene Arten: Folienschneider und Box-Cutter.

Secumax 320 MDP

UM32000771-Sicherheitsmesser-martor-Secumax-320-MDP-detektierbar-Schutzhaken-CURT-tools_500
  • Folienschneider
  • detektierbar
  • mit Klingenwechsel

Klever Kutter MDP

H035MDP Sicherheitsmesser Klever Kutter detektierbar CURT-tools
  • Box-Cutter
  • Standard
  • ohne Klingenwechsel

Sicherheitsmesser – Stufe 1

Die Sicherheitsmesserder Stufe 1 haben haben automatischen Klingenrückzug. Die Klinge springt nach jedem Schnitt in das Gehäuse zurück, sobald Sie den Daumen vom Schieber nehmen. Diese Messer sind die Klassiker im Bereich der Sicherheitsmesser. Es gibt viele verschiedene Modelle, je nach Anwendung.

Tajima VREx 103

U010-Tajima-Profi-Sicherheitsmesser-premium-VRex-103-oL-CURT-tools_500
  • Empfehlung
  • Metallgehäuse (Alu)
  • Schnitttiefe 6mm oder 22mm

OLFA SK12

USK12-Sicherheitsmesser-detektierbar-OLFA-SK-12-CURT-tools_500
  • Metallgehäuse (Edelstahl)
  • 16mm Schnitttiefe

Profi 25 MDP

UM120700 Sicherheitsmesser martor Profi 25 MDP_500
  • dektiebarer Kunststoff
  • 2cm Schnitttiefe
  • mit Klingenwechsel

Profi 40 MDP

UM1900771 Sicherheitsmesser martor Profi 40 MDP_500
  • dektiebarer Kunststoff
  • 4cm Schnitttiefe
  • mit Klingenwechsel

Ergocut mini

U19MDP Sicherheitsmesser Einweg detekierbar CURT-tools_500
  • Einweg
  • Kunststoff (MDP)
  • 10mm Schnitttiefe

Cuttermesser – Stufe 0

Die Cuttermesser der Stufe 0 haben haben keinen automatischen Klingenrückzug. Die Klinge ist fix außerhalb des Gehäuses oder kann nur manuell zurückgezogen werden. Diese Messer kommen im Lebensmittelbereich dann zum Einsatz, wenn die Unternehmen keinen Wert auf Sicherheitsmesser legen bzw. an einzelnen Stationen/ Arbeitsplätzen dies für nicht notwendoge bewerten.

Metallo

U017-Teppichmesser-manueller-Klingenrückzug-mit-Trapezklinge-schwarz-CURt-tools_500
  • sehr gut detektierbar
  • Metallgehäuse (Zink)
  • 22mm Schnitttiefe

Detektierbare Sicherheitsmesser und Cuttermesser

Detektierbare Sicherheitsmesser sind speziell entwickelte Werkzeuge, die in Branchen wie Lebensmittelproduktion, Pharmazie und Gesundheitswesen eingesetzt werden. Sie sind mit Metalldetektoren und Röntgengeräten erkennbar, was bedeutet, dass sie leicht gefunden werden können, falls sie versehentlich in Produkte gelangen.

Sicherheitsmesser verhindern Schneidunfälle und reduzieren Warenbeschädigungen. Durch die unterschiedlichen Sicherheitstechniken wie automatischen Klingenrückzug, vollautomatischen Klingenrückzug oder die verdeckt liegende Klinge wird die Gefahr von Schnittverletzungen erheblich reduziert. Diese detektierbaren Sicherheitsmessesser können für alle Schneidarbeiten wie z.B. Kartons, Schnüre, Folien, Bänder, Säcke etc. eingesetzt werden.

 

Die Farbe Blau

Die Farbe Blau spielt eine wichtige Rolle bei detektierbaren Messern, da sie in vielen Lebensmittelumgebungen nicht natürlich vorkommt und somit leichter identifiziert werden kann. Blaue Messer fallen in der Regel besser auf, wenn sie in Lebensmittelverarbeitungsanlagen verwendet werden, was die Sicherheit erhöht, falls ein Stück des Messers abbrechen und in das Produkt gelangen sollte.

 

HACCP

Im Lebensmittelbereich gibt es verschiedene Vorschriften für den Einsatz von Messern. Ein wichtiger Standard ist HACCP, was für “Hazard Analysis and Critical Control Points” steht. Dabei handelt es sich um ein System, das Risiken in der Lebensmittelproduktion identifiziert und kontrolliert, um sicherzustellen, dass Lebensmittel sicher für den Verzehr sind. Messer müssen in diesem Kontext so konstruiert und verwendet werden, dass sie keine Kontaminationsrisiken darstellen.

 

MDP – Metall Detektierbare Produkte

MDP-Messer sind spezielle detektierbare Messer, die mit einem innovativen Design und Materialien hergestellt werden, die leicht von Metalldetektoren erkannt werden können. Aber nicht automatisch auch von Röntgengeräten. Die Besonderheit liegt oft im Plastik/ Kunststoff, der mit bestimmten Kohlenstoffpartikeln angereichter ist, so dass auch der Kunststoff mit einem Metalldetektor erkannt werden kann. Es gibt aber sehr große Unterschiede, wie gut die Kunststoffe detektierbar sind. Eine Kenngröße ist z.B. wie kleine Kunststoffteile noch detektiert werden können. Muss das Kunststoffteil größer als 1cm, größer als 0,5cm oder nur größer als 0,2cm sein? Diese Messer sind oft in Lebensmittelverarbeitungsanlagen und anderen sensiblen Umgebungen im Einsatz, um das Risiko von Fremdkörpern in Produkten zu minimieren.

 

Materialien von Sicherheitsmesser

Ein Röntgengerät findet, wenn es gut justiert ist, nahezu alle Materialien. Bei den meisten Kunden sehen wir jedoch fast immer Metalldetektoren im Einsatz und nicht Röntgengeräte. Metalldetektoren können nicht jedes Material gleich gut finden und viele Materialine gar nicht.

Materialien für den Griff eines Sicherheitsmessers

Aluminium:

Aluminium wird von den meisten Metalldetektoren gut erkannt, da es eine gute elektrische Leitfähigkeit aufweist und normalerweise in der Lage ist, eine starke Signalreaktion hervorzurufen. Allerdings kann die Größe und Dicke des Aluminiums die Erkennung beeinflussen, da dünnere oder kleinere Aluminiumteile möglicherweise nicht so leicht zu erkennen sind.

Zink:

Zink ist ein Metall mit einer ähnlichen Dichte wie Aluminium und wird daher auch gut von den meisten Metalldetektoren erkannt. Ähnlich wie Aluminium kann jedoch die Größe und Form des Zinks die Erkennung beeinflussen, wobei dünnere oder kleinere Teile möglicherweise schwieriger zu erkennen sind.

Edelstahl:

Edelstahl ist ein komplexes Metalllegierungsmaterial, das je nach Legierung und Herstellungsprozess unterschiedliche magnetische Eigenschaften aufweisen kann. Einige Edelstahlsorten sind von Metalldetektoren gut erkennbar, während andere weniger gut erkennbar sind. Dicke und Form des Edelstahls können ebenfalls die Erkennung beeinflussen. Der große Vorteil von Edelstahl ist jedoch, dass es sich sehr gut reinigen lässt und dabei nahezu nicht rostet. Daher kommen im Lebensmittelbereich sehr häufig Edelstahlklingen zum Einsatz.

Keramik:

Keramik ist nicht magnetisch und wird daher von den meisten Metalldetektoren normalerweise nicht erkannt. Da Keramik keine elektrische Leitfähigkeit aufweist, löst sie keine Reaktion aus, wenn sie durch einen Metalldetektor geht. Um Keramikklingen sicher detektieren zu können, benötigen Sie einen X-Ray / Röntgen Scanner.

Metalldetektierbarer Kunststoff:

Metalldetektierbarer Kunststoff enthält normalerweise feine Metallpartikel oder -fasern, die in das Kunststoffmaterial eingebettet sind. Dadurch kann der Kunststoff von einem Metalldetektor erkannt werden, wenn auch möglicherweise nicht so deutlich wie reines Metall. Die Effektivität der Erkennung hängt von der Konzentration und Verteilung der Metallpartikel im Kunststoff sowie von der Empfindlichkeit des Metalldetektors ab.

Carbonstahl:

Carbonstahl ist ein Metalllegierungsmaterial, das je nach Kohlenstoffgehalt und anderen Legierungselementen unterschiedliche magnetische Eigenschaften aufweisen kann. Einige Carbonstahlsorten sind magnetisch und können daher gut von Metalldetektoren erkannt werden, während andere weniger magnetisch sein können und möglicherweise weniger gut erkannt werden. Die Dicke und Form des Carbonstahls können ebenfalls die Erkennung beeinflussen.

 

Unterschied Metalldetektor vs. Röntgendetektor (X-Ray)

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie steht Sicherheit an erster Stelle. Die Produktionsprozesse in der Lebensmittelherstellung sind komplex und bergen das Risiko von Verunreinigungen durch Metall, Glas oder andere Fremdkörper. Die Inspektion auf Fremdkörper ist unerlässlich, um die Qualität und Integrität Ihrer Endprodukte zu gewährleisten und kann auch von Kundenanforderungen oder lokalen und regionalen Vorschriften verlangt werden.

Metalldetektoren

Erfassen Metalle durch die Störung im elektromagnetischem Feld. Das funktioniert bei Metallen und speziellen Metalldetektierbaren Kunststoffen. Nicht bei Keramiken und problematisch bei vielen Edelstählen.

Metalldetektoren funktionieren meist nicht innerhalb von Metallverpackungen. Sie erkennen meist nur physikalische Verunreinigungen. Es ist oft die wirtschaftlich günstigere Methode.

Röntgenscanner (X-Ray)

Erkennen: Metalle, Glas, Keramik, verkalkte Knochen und einige Kunststoffe. Erkennen die Verunreinigungen aufgrund des Dichteunterschieds der Materialien. Dabei werden sie selten durch Produkttemperaturschwankungen beeinflusst. Außerdem kann mit X-Ray Scannern auch Anomalien innerhalb von Objekten erkannt werden, wie z.B. zerbrochene Teile. Außerdem kann auch innerhalb von Metallverpackungen gescannt werden.

 

 

Metalldetektierbare Sicherheitsmesser – Worauf achten

Griff Gehäuse

Achten Sie darauf, dass der Grff aus Aluminium, Zink oder einem speziellen detektierbarem Kunststoff ist. Beim MDP-Kunststoff achten Sie auf eine hohe Qualität, damit auch kleinste Kunststoffteilchen detektiert werden können.

Die Gefahr von Verunreinigungen lässt sich noch weiter reduzieren, wenn die Griffe nicht lakiert sind, bzw. keine Pulverbeschichtung haben. Außerdem sollten sie keinerlei Weichkomponeten (SoftGrip/ 2k) haben, da dieser fast nie aus einem detektierbaren Material besteht.

Klinge

Sowohl Carbon-Stahl Klingen lassen sich meist deutlich besser detektieren als Edelstahlklingen. Allerdings rosten Carbon-Stahl Klingen viel leichter. Hier müssen Sie für Ihr Unternehmen die Priorität festlegen. Bei unseren Kunden lässt sich keine klare Tendenz feststellen, da es immer auf die individuellen Bedürfnisse ankommt.

Klingen aus Keramik sind nur mit dem Röntgenscanner auffindbar. Außerdem brechen sie leichter als Metallklingen. Aber Keramik Sicherheitsklingen mit einer Dicke von mind. 1,2mm haben eine recht hohe Bruchfestigkeit. Diese kommen durchaus in Frage und werden auch von diversen Kunden im Lebensmittelbereich benutzt. Der Vorteil der Keramik Sicherheitsklingen von Slice ist, dass sie nie rosten und den innovativen Sicherheitsschliff haben, der das Unfallrisiko erheblich senkt.

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